Erişteli Mercimek Çorbası

Erişteli Mercimek Çorbası
Paylaş
 
loading...

Pratik Erişteli Mercimek Çorbası

Erişte ve mercimeğin nefis uyumu.. Denemediyseniz tavsiye ederim. Bu soğuk günlerde içimizi ısıtacak sıcacık enfes çorba.. 🙂 🙂

Erişteli Mercimek Çorbası Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 su bardağı erişte
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

Erişteli Mercimek Çorbası Yapılışı

Yeşil mercimekler yıkanır, tencereye alınır. Yeşil mercimek tencereye konularak yaklaşık 2 litre su ile kaynatılır. Yeşil mercimek haşlanmaya başlayınca ayrı bir tavada yağ ve salça koyularak kavrulur. Baharatlar eklenir. Yeşil mercimeğin suyundan biraz salçaya ekleyerek birleştirilir ve karıştırılır. İçerisine eriştelerde atılarak kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde ezogelin çorba tarifi, pratik ezogelin çorba tarifi ve resimli çorba tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

loading...
Bu yazı 139 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Kiloverdirirmi.Com