Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
Paylaş
 
loading...

Mercimek Köftesi Tarifi

Bugün bu tarifimizde sizlere mercimek köftesi tarifini anlatacağız. Tarifimizin malzemelerini sıralayalım.

Mercimek Köftesi Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1/5 su bardağı ince bulgur
  • salça
  • soğan
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • Limon

Mercimek Köftesi Hazırlanışı

Mercimek köftemiz için ilk olarak mercimeği haşlıyoruz. Haşladığımız mercimeğin içine ince bulguru atıyoruz ve şişmesi için yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz. Soğanları yemeklik şekilde doğrayıp kavuruyoruz. Mercimek ve bulgur karışımını bir kaba alıyoruz ve içine az bir salça sonra kavurduğumuz soğanları koyuyoruz. Baharat limon ve tuzuda ekledikten sonra yoğuruyoruz. Son olarak maydonoz eklenip karıştırıyoruz. En son olarak elimizle şekil verip köfteleri hazırlıyoruz. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Çaylı Kek Tarifi başlıklı makalemizde Çaylı Kek Kolay Tarifi, Çaylı Kek Nasıl Yapılır ve Çaylı Kek Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

loading...
Bu yazı 95 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Kiloverdirirmi.Com