Sebzeli Mantar Çorbası

Sebzeli Mantar Çorbası
Paylaş
 
loading...

Sebzeli Mantar Çorbası

Bayanların her gün bugün ne pişirsem diye kara kara düşündüğünü hepimiz biliriz. Değişik tarifler arar dururuz. Ve tabiki de damak tadımıza uygun pratik lezzetler olmasını isteriz.. Sebze ve mantarı seviyorsanız çorbada denemeye ne dersiniz? Bu tarifi kesinlikle denemelisiniz, pişman olmayacaksınız.. Afiyet olsun 🙂

Sebzeli Mantar Çorbası Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 kase mantar
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Su

Sebzeli Mantar Çorbası Yapılışı

Sebzeleri ve mantarları temizleyip, küp küp doğruyoruz. Tavada patatesi,havucu ve mantarı soteliyoruz. Ayrı bir tencerede unu tereyağı ile kavuruyoruz. İyice kavrulduktan sonra su ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Diğer taraftan iyice sotelenen sebzeleri ve tuzu bu tencereye ilave edip, 10-15 dakika kaynatıyoruz. (İstege göre, üzerine maydanoz ve dereotu serperek ile servis edebilirsiniz.)

 

Bir önceki yazımız olan Resimli Kara Lahana Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde Kara Lahana Çorbası nasıl yapılır, Kara Lahana Çorbası Tarifi ve Kara Lahana Çorbası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

loading...
Bu yazı 118 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Kiloverdirirmi.Com