Tavada Pratik Kuzu Eti

Tavada Pratik Kuzu Eti
Paylaş
 
loading...

Tavada Pratik Kuzu Eti

Hafta sonu misafirleriniz size gelmiş. Onlara enfes bir pazar keyfi tattırmak istiyorsunuz. Yapmanız gereken en güzel şey mangal ama nasıl bir mangal yapacağınızı biliyor musunuz? Bazı insanlar mangaldan pek hazetmez. Bazı insanlar bıkmıştır. Bu gibi durumlarda yapılacak tek birşey vardır ki o da şu. Tavada kuzu eti pişirme. Immmm enfes bir lezzettir yapmasını bilen ve tadını kaçırmadan ortaya çıkartanlar çok iyi bilirler. Tavada kuzu eti pişirmenin lezzetli tarifini size veriyorum. Her zaman mangal yemekten bıktıysanız buyurun. Kolay gelsin.

Tavada Kuzu Eti Malzemeler

  •  kuzu  eti
  • 1  adet  kuru  soğan
  • 1  adet  kırmızı  biber
  • 2  adet  yeşil  biber
  • 2 çorba  kaşığı  sıvı yağ
  • 1  tutam  tuz
  • Yarım çay  kaşığı  taze  çekilmiş karabiber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • yarım çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı kuru nane
  • bir tutam kekik

Tavada Kuzu Eti Yapılışı

Kuşbaşı  doğranmış  olan  etleri  ısıttığınız  tavaya  alın. Tavanızın çok ısınmış olması gerekir ki suyunu bırakmaması ve daha lezzetli olması için.  Harlı  ateşte  suyunu  salıp  bırakana  kadar  karıştırarak  pişirin. Etinizin suyu hiç çıkmaz diyemeyiz o yüzden çok az suyu çıkaracaktır onu çekene kadar kısık ateşte  pişirin. Etler  yumuşayınca, yemeklik  doğranmış  soğan  ve  biberleri  ekleyip  birlikte  soteleyin. Sotelenen  kavurmanın tuzunu  ve baharatlarını ilave edip  hep  birlikte  3-4  dakika daha  pişirdikten  sonra  ocaktan alıp  servis  yapın. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde ezogelin çorba tarifi, pratik ezogelin çorba tarifi ve resimli çorba tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

loading...
Bu yazı 89 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Kiloverdirirmi.Com